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¡Delicioso menú!

LA MAFIA SE SIENTA EN LA MESA

·
DONOSTIA / CENTRO
Disfruta del menú de otoño en La Mafia, 4 platos de autentica cocina Italiana en pleno centro Donostiarra
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De lunes a viernes de 9.00 a 18.00 horas
eu_De lunes a viernes de 9.00 a 18.00 horas
DESCRIPCIÓN
Deskontu te ofrece:
· Menú en el Restaurante La Mafia.
 
Menú
 
Antipasti
· Panecillo rústico de la casa
 
Entrante compartir:  
· Snack de emburtidos y quesos (Speck, pepperoni, Grana Padano, porchetta, rulo de cabra, nueces, stocks de focaccia y salsa de mahonesa trufada)
 
Primer plato a compartir, a elegir entre:
· Ensalada César Romana (Lechuga romana, pollo braseado, bacon, emmental, Grana Padano, tomate semiseco y nuestra salsa César)
 
· Parrillada de verduras son salsa Romesco (Calabacin, champiñón, berenjena, espárragos trigueros, tomate, patata baby, pimiento rojo y verde)
 
· Sorrentino de pato y foie (Salsa de setas, salchicha italiana y reducción Pedro Ximenez)
 
 
Principal individual a elegir entre:     
· Risotti di formagio (setas al ajillo, espárragos trigueros, cebolla caramelizada y aceite de trufa blanca)
 
· Tagliatelle Don Vito (crema de lecha, salsa de tomate casera, champiñón, pollo braseado y escamas de Parmigiano)
 
· Parmigiana de melanzana (berenjena, tomate, mozzarella, bechamel y queso scamorza ahumado)
 
· Pizza tartufata (crema de trufa negra, mozzarella, bacon, champiñón, cebolla roja, Grana Padano, yema de huevo, rúcula y aceite de trufa blanca)
  
Postre a elegir entre:  
· 2 profiteroles rellenos de Queso Mascarpone, con chocolate negro
· 2 trufas de chocolate con nata montada.
 
Digestivos a elegir entre:  
· Café
· Infusión    
 
Bebidas a elegir entre:
· 1 Refresco de 35 cl
· 1 Caña de Estrella Galicia
· 1 Agua 50 cl
 
LA MAFIA SE SIENTA EN LA MESA
El restaurante La Mafia se distingue del resto por poseer obrador propio, donde se desarrollan la mayor parte de los productos de la carta. Para ello importan desde Italia sus materias primas (harina, sémola...), seleccionando a nivel nacional los mejores productos, apostando siempre por las Denominaciones de Origen y su sello de calidad.
LOCALIZACIÓNKOKALEKUA
LA MAFIA SE SIENTA EN LA MESA

Calle San Marcial, 8
20005 Donostia - San Sebastián
Gipuzkoa


Tel.:943 654 921

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