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TRACAMUNDANA

·
DONOSTIA / CENTRO
Exquisito menú de cocina tradicional con pequeños toques de fusión y vanguardia
-42%
50
29

Ahorro

Información y consultasInformación y consultas
Whatsapp:
De lunes a viernes de 9.00 a 18.00 horas
eu_De lunes a viernes de 9.00 a 18.00 horas
DESCRIPCIÓN
Deskontu te ofrece:
·Menú  en el Restaurante Trakamundana para 1 persona
 
Opción 1:
 
Menú
· Langostino crujiente
· Salmorejo de sandía con jamón ibérico.
· Mamia de foie con hongos confitados
· Merluza de anzuelo con cama ibérica y vinagreta de tomate y guindillas
· Entrecote a la parrilla con patatas rústicas y mojo picón.
· Torrija caramelizada con natilla de naranja.
 
Bodega:
· Vino tinto
· Vino blanco rueda
· Agua
 
Por 29€ Dto. 42% Antes 50€
 
Opción 2:
 
Menú
· Langostino crujiente
· Salmorejo de sandía con jamón ibérico.
· Mamia de foie con hongos confitados
· Merluza de anzuelo con cama ibérica y vinagreta de tomate y guindillas
· Chuleta a la parrilla con patatas rústicas y mojo picón.
· Torrija caramelizada con natilla de naranja.
 
Bodega:
· Vino tinto
· Vino blanco rueda
· Agua
 
Por 36€ Dto. 37% Antes 57€
 
El restaurante Tracamundana nace de la unión de dos profesionales de la gastronomía, Romina Saldaño barista y experta cafetera, Maite Partido Chef, asesora gastronómica y directora de CB Catering.
 
Su cocina, ofrece unos platos tradicionales con pequeños toques de fusión y vanguardia y con una puesta en escena cuidada, sin pretensiones. Cocina de toda la vida sin olvidar los gustos actuales.
 
 
 
Maite Partido es asesora gastronómica y directora de CB Catering, Chef autodidacta, de gran sensibilidad y gusto por la excelencia, se ha forjado una carrera profesional participando en múltiples concursos gastronómicos, hasta ser seleccionada entre los 5 mejores chefs del año 2006, junto al Chef Asier Abal.
 
 
LOCALIZACIÓNKOKALEKUA
TRACAMUNDANA

Etxaide, 4
20005 Donostia
GIPUZKOA
 
 
 
 


Tel.:943 317 312

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