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¡Tradición y vanguardia!

HAIZEA JATETXEA INSPIRATU

·
DONOSTIA / AIETE
Menú de 6 pases con Pescado de Pasaia y Carrilleras de vaca al vino tinto
42,5
Información y consultasInformación y consultas
DESCRIPCIÓN
Agradable, tranquilo y sobre todo, inspirador. Los platos elaborados a manos de Rodrigo Nieto y Laureano Robles destacan por su sabor y excelencia de calidad, añadiendo un toque personal a cada uno de ellos, la técnica al servicio del sabor.
 
  
Deskontu te ofrece:
· Menú Dastamena en Haizea Jatetxea Inspiratu.
 
 
 
Menú Degustación
 
Aperitivo del chef
 
*****
Salmorejo con tartar de langostinos y helado de fruta de la pasión
 
*****
Canelón de poularda con salsa de trufa
 
*****
Pescado de la lonja de Pasaia con su guarnición
 
*****
Carrilleras de vaca al vino tinto con texturas de boniato
 
*****
Higos al romero con miel y Blue de Basque
 
*****
Café o Infusión
 
 
Bodega
 
Vino a elegir entre tinto, blanco o rosado
Sidra o Agua
 
 
 
 
HAIZEA JATETXEA INSPIRATU
Restaurante de reciente apertura, ubicado en el Hotel Palacio de Aiete 4*, con cocina de mercado con un toque vanguardista.
LOCALIZACIÓNKOKALEKUA
HAIZEA JATETXEA INSPIRATU

Hotel Palacio de Aiete 4*
Goiko Galtzada Berria, 27
20009 Donostia-San Sebastián
Gipuzkoa
 
606 60 53 42


Tel.:943 224 260

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