En un entorno acogedor y rodeado de vegetación se encuentra el restaurante Txitxardin Brasa y Tradición donde puedes degustar una excelsa gastronomía vasca, con cocina de producto y protagonismo de la parrilla.
Deskontu te ofrece:
· Menú de 9 Platos en Txitxardin del Chef Sergio Humada
Apretitivos y Picoteo
Mantequilla Humada
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Pizzeta de hongos a la crema
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Croquetas de mejillón tigre
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Ensaladilla cremosa
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Menú
Tartar de gamba blanca y crema de almendras.
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Arroz de navajas en salsa verde
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Canelón meloso de ternera
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Presa iberíca a la brasa
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Pastel de queso idiazabal con membrillo
Bebida
Botella de crianza o rueda para cada 2 personas
TXITXARDÍN - CASA HUMADA
Tradición Vasca y otras tradiciones a cargo de Sergio Humada. Platos golosos ensalzando el producto de temporada por medio de las brasas y desde una óptica tradicional. Un entorno maravilloso, repleto de vegetación durante todo el año y con el sonido idílico del río Oria de fondo.