Agradable, tranquilo y sobre todo, inspirador. Los platos elaborados a manos de Rodrigo Nieto y Laureano Robles destacan por su sabor y excelencia de calidad, añadiendo un toque personal a cada uno de ellos, la técnica al servicio del sabor.
Deskontu te ofrece:
· Menú en Haizea Jatetxea Inspiratu.
Menú Degustación
Aperitivo del chef
*****
Ostra al natural
*****
Steak tartar
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Ravioli de cochinillo con cigala
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Merluza asada
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Cochinillo del Baztán
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Cremoso de chocolate
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Café o Infusión
Bodega
Vino a elegir entre tinto, blanco o rosado
Sidra o Agua
HAIZEA JATETXEA INSPIRATU
Restaurante ubicado en el Hotel Palacio de Aiete 4*, con cocina de mercado con un toque vanguardista.